@dechin_gun
実家でも作れるよ（場所取らないし）？

豚バラ500gぶつ切り（4当分くら）玉ねぎと好きな香味野菜をジップロックに入れて赤ワイン注ぐ、一晩寝かせて肉だけ取り出す、キッチンペーパーで水分飛ばす、塩コショウのあと小麦粉か片栗粉まぶして表面焼く（強火）、表面焼けたら肉休める、次はワインざるでこして野菜炒める（ワイン捨てない）、野菜に火が通ったらワインと肉コンソメ2個投入
最後に2時間煮て完成

@Saki
キッチンは母親の縄張りなんだよねぇ・・使うのめんどくて

つける時間は必要だけど作業はそこまで多くないんですね
シチューみたいなのイメージしてるけどおいしそう

@dechin_gun
実家のキッチンでも学生時代晩御飯の後に晩御飯作ったりしなかった？

@Saki @dechin_gun 日本には古来より男子厨房に入るべからずという教えがあってでちな

@sanboudeti @Saki
学生時代は食事は単なる餌だったから、飯作るのはなかったなぁ

@dechin_gun @sanboudeti
マジかよ毎日のように包丁握ってたぞ

うちは片付けるなら何作っても良しだった

@Saki @dechin_gun まじかよさきさんすごいでちな
でちの家では姉が包丁を持ってる手を包丁で切るというミラクルをかますぐらい不器用な家系でな･･･

@Saki @sanboudeti
今は俺も料理好きなので羨ましい環境です
うちは料理作るなら全員分ってルールだったので・・・食材調達も面倒でなぁ

@dechin_gun @sanboudeti
遥か昔
親「晩御飯のあと料理するなんて作った人に失礼だろ！」
私「おーけーママ、じゃあ明日から料理しないから晩飯の量2倍にしてくれ」
親「よし、自由にキッチン使いたまへ」

@Saki @sanboudeti
その交渉はいいな
学生の頃は常に腹減ってたしなー
味よりもまず量と肉でした