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アズレンまとめで手に入れた無駄知識

>>板ずり
板ずり(板擂り、いたずり)は、野菜の下処理方法のひとつ。

キュウリやフキのような青物に食塩をまぶし、まな板に押し付けながらゴリゴリと転がす。

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マストドン(あふん)

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