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卵の賞味期限 

これやな
news.yahoo.co.jp/expert/articl

>卵の賞味期限は、最初からサルモネラ菌の一種が中に入ってしまっている「菌入り卵」を基準に定められています。 その卵の確率は、3万個に1個、10万個に2〜3個の割合です。

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